Após abordar as especiarias em diferentes oficinas nos últimos meses, as atividades direcionadas a multiplicadores ambientais serão encerradas com uma palestra sobre resíduos nesta quinta-feira (7).
A bióloga e coordenadora da Educação Ambiental da Secretaria Municipal de Educação de Garibaldi, Cláudia Schneider Maffei, falará sobre “Plástico: um resíduo resistente” no IEE Irmã Teofânia, das 9h às 12h.
As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pelo telefone (54) 3462 8248 ou pelo e-mail projetoambiental@garibaldi.rs.gov.br.
As oficinas anteriores abordaram condimentos, ervas, especiarias, temperos, massalas (preparados de especiarias da culinária indiana), chás e a nutracêutica dos alimentos vitais. O objetivo é aperfeiçoar os multiplicadores para que desenvolvam a temática nas escolas no próximo ano, culminando nos trabalhos apresentados na Mostra Municipal Escolar.
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