A crescente procura dos consumidores por experiências e diferentes formas de consumo com queijos inspirou a Cooperativa Santa Clara a investir em uma nova ferramenta digital. Com 114 anos de história, quase 5 mil associados e 2,4 mil produtores de leite em 166 municípios gaúchos, a empresa acaba de lançar o aplicativo “Queijaria Santa Clara”.        

Disponível gratuitamente para Android e iOS, a plataforma reúne 48 sugestões de harmonizaçãocom vinhos, espumantes e cervejas, 95 receitas exclusivas e atualizadas semanalmente e informações detalhadas sobre 52 queijos, divididos em nove categorias. Todos os conteúdos serão renovados periodicamente, acompanhando tendências de mercado, lançamentos de produtos, sazonalidades e datas especiais.    

Segundo o diretor Administrativo e Financeiro da Santa Clara, Alexandre Guerra, a cooperativa busca ir além do lançamento de produtos, investindo também na experiência do público e na proximidade com os consumidores.           

"Estamos sempre inovando e atentos às tendências de mercado. Hoje, as pessoas buscam muito mais do que um produto. Elas querem conhecer novas possibilidades de consumo e entender os atributos dos alimentos que levam à mesa. Os queijos, por exemplo, têm ganhado cada vez mais espaço entre os consumidores que valorizam alimentos ricos em proteína, que buscam por saudabilidade. O aplicativo nasce para reunir essas informações em um único ambiente, de forma prática, intuitiva e acessível, incentivando também o consumo de lácteos", explica.

Responsáveis por 27% do leite industrializado pela Santa Clara, os queijos ocupam posição estratégica na cooperativa.   

“Os queijos assumem um papel cada vez mais relevante na estratégia da Santa Clara. Além da qualidade do produto, buscamos oferecer experiências que agreguem valor ao consumo e fortaleçam a conexão das pessoas com a marca e as pessoas que estão por trás dela”, destaca Guerra.